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昔日浪子

GF  2023-02-24 23:22
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勾芡是生粉水，还是淀粉水兄弟们？

生粉不是滑肉用的吗？对吧？然后还有两个，就是玉米淀粉，土豆淀粉，我买的是土豆淀粉，勾芡是用哪个水！
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就是争啊

B1F  2023-02-24 23:53
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看你煮什么，一般的肉你切好可以放点酱油蚝油胡椒粉和生粉搅拌均匀腌制，完事搅拌均匀了再放花生油搅拌。勾芡的话就是你生粉＋水搅拌一下倒进锅里然后就开大会收干水分
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