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昔日浪子

GF  2023-02-24 23:22

勾芡是生粉水,还是淀粉水兄弟们?

生粉不是滑肉用的吗?对吧?然后还有两个,就是玉米淀粉,土豆淀粉,我买的是土豆淀粉,勾芡是用哪个水!

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鹡鸰

B1F  2023-02-25 04:25

Re:回 5楼(制作过程) 的帖子

引用
引用第9楼968a73d3于2023-02-24 23:41发表的 回 5楼(制作过程) 的帖子 :
生粉也属于淀粉吗?滑肉得不是生粉吗?生粉就是玉米淀粉?

生粉=淀粉